Ristorante
restaurant
Ristorante thailandese a Spresiano
Ampi spazi dai colori e dalle luci soffuse creano la perfetta atmosfera per gustare un pranzo, un aperitivo o una cena, scegliendo il meglio della cucina thailandese e italiana.
Un’elegante location dove gustare del buon cibo con vista sulle acque del lago Le Bandie.
Godersi il tramonto dalle ampie vetrate o all’aperto nella terrazza panoramica è un’esperienza indimenticabile.
Il nostro ristorante è anche una location ideale per realizzare eventi aziendali o privati!
Cucina
Italiana
La nostra cucina reinterpreta la tradizione veneta con fantasia, creatività e buon gusto, proponendo eccellenti ricette di terra e di mare.
Seguendo il ritmo delle stagioni, vengono sapientemente impiegati gli ingredienti freschi e locali, come il radicchio di Treviso, i funghi del Montello, gli asparagi, le erbette primaverili e altre delizie.
In equilibrio tra tradizione e innovazione, il menù conquista ad ogni prelibato assaggio.
Cucina
Thailandese
Leggeri e genuini, i piatti del ristorante sorprendono e deliziano, grazie al loro intrigante equilibrio. Le materie prime freschissime sono sapientemente mescolate alle erbe e agli aromi, provenienti dalla Thailandia, per creare un’irresistibile armonia di contrasti tra il dolce, il salato e il piccante.
Queste pietanze si mangiano anche con gli occhi, grazie alla bellezza dei colori e della mise en place.
Menù Degustazione
Antipasto
Tartare di manzo con olive Kalamata e pane Carasau
Primo
Risotto con radicchio di Treviso e Morlacco
Secondo
Guancetta di manzo al ripasso Valpolicella
Dessert
Tiramisù
45€ a persona (bevande a parte)
abbinamento vino + 30€
Antipasto
Carpaccio di Branzino con erba cipollina pomodorini e limone
Primo
Risotto con frutti di Mare
Secondo
Salmone scottato con timo fresco e patate
Dessert
Tiramisù
45€ a persona (bevande a parte)
Abbinamento vino + 30€
Menù Thai-si
In Stile Thailandese
Popia Tod
Involtini primavera fritti ripieni di verdure e noodles di vetro con salsa agrodolce – €14
Gai Tod
Ali di pollo marinate e fritte – €14
Goong Tod
Code di gamberi fritti con salsa agropiccante – €16
Som Tum Thai
Papaya verde, pomodorini, carote, fagiolini, arachidi, peperoncino, aglio, salsa di pesce e lime – €16
Gung pla-muek lae pak tempura
Code di gambero, calamari e verdure pastellati e fritti – €16
Zuppe
Tom Yum Goong
Zuppa agrodolce e piccante con gamberi, calamari, funghi, galanga, citronella e foglie di kaffir lime – €20
Tom Kha Gai
Zuppa cremosa al latte di cocco con pollo, galanga, citronella, funghi e succo di lime – €16
Ka Pao
Fagiolini saltati con gamberi, salsa di soia e salsa di ostriche – €18
Pad Woon Sen Goong
Vermicelli di soia con gamberi, verdure e profumo di zenzero – €16
Noodles e Riso
Pad Thai
Noodles di riso saltati con uovo, germogli di soia, arachidi e salsa tamarindo – €15
Khao Pad
Riso saltato con uovo, cipolle, carote, sedano, piselli, zucchine, salsa di soia e salsa di ostriche – €14
Khao Pad Sapparot
Riso fritto all'ananas con uovo, curry giallo, pomodorini, cipolla, sedano, carote, broccoli, anacardi, salsa di soia e salsa di ostriche – €16
Curry
Gaeng Phet Phak
Curry rosso piccante e leggermente affumicato, cremoso con verdure, germogli di bambù e basilico dolce – €18
Gaeng Karì Phak
Curry giallo aromatico, mediamente piccante con curcuma, spezie, latte di cocco, bambù e verdure – €16
Gaeng Khiao Waan Phak
Curry verde molto piccante con intenso sapore erbaceo, latte di cocco e verdure – €17
In Stile Italiano
ANTIPASTI
Tartare di fassona con noci
condita con salsa all’uovo e chips di pane – €16
Cestino croccante con verdure dell’orto e caprino
accompagnato da una crema al miele – €10
Cappasanta col nostro gratin aromatico
con pane bianco, erbe aromatiche, prosecco e olio di oliva cadauna – €3,5
Insalata di pastrami e hummus di ceci
con polenta fritta – €12
Nastri di calamaro su letto di asparagi
aromatizzati con polvere di limone e cappero – €14
Fiocco di San Daniele Dop con burrata
con olio al pepe rosa, lime e basilico esiccato – €16
PRIMI PIATTI
Raviolaccio ripieno di faraona
saltato al fondo bruno e profumo di tartufo nero – €16
Risotto agli asparagi di Cimadolmo e cappasanta
mantecato con crema al prosecco (minimo per 2 persone) – €22
“Bigoli” di pasta fresca con julienne di verdure
e bricciole di ricotta affumicata – €12
Gnocchi di patate con salsa di crostacei e pistacchio
con bisque leggera e profumo di paprika dolce – €14
Pappardelle con zucchine e scamorza
accompagnate da crema ai fiori di zucca e pistilli di zafferano – €14
Linguine in salsa di vongole veraci
bagnate al vino bianco e prezzemolo – €20
Garganelli all’amatriciana ricomposta
pomodoro datterino, guanciale croccante, cipolla caramellata e pecorino – €13
SECONDI PIATTI
Filetto di manzo con riduzione al vino rosso
accompagnato da funghi cardoncelli appena scottati e profumo di timo – €28
Piovra, seppia e calamari grigliati
conditi con olio EVO aromatizzato e verdure grigliate – €18
Punta di petto di vitello e salsa al vino bianco
con patate al rosmarino – €16
Petto di pollo cotto a bassa temperatura e grigliato
aromatizzato al rosmarino e patate fritte – €16
Filetto di ombrina con i profumi dell’orto
con misto di verdure al vapore, pomodorini, capperi e olive taggiasche – €18
Fritto misto della laguna
varietà di pesci e crostacei e verdure dorati in farina di riso – €23
Tagliata di manzo
con écrasé di carote e lamelle di mandorle – €24
Trancio di tonno in crosta
su letto di julienne di verdure e maionese allo zenzero e lamponi – €18
Rivisitazione di una Caesar salad di pollo
insalata croccante e belga grigliata, salsa con uovo cotto e parmigiano – €14
Fish burger fatto in casa con salsa tartara
accompagnato da verdure pastellate e pane ai cereali – €16
Per terminare in Dolcezza €6
Tiramisù
Crema al mascarpone, savoiardi e caffè
Panna cotta alla vaniglia e limone
Con fragole fresche e citronette al lime
Carpaccio di ananas marinato
Marinatura al caramello, tamarindo, agrumi e spezie thai, servito con gelato alla vaniglia
Frolla rotta
Con frutta tropicale e crema al cocco
Gelato al cocco
Con anacardi tostati dolci-salati e caramello
Mango sticky rice
Riso glutinoso, mango e crema al cocco
Altri dessert del giorno
I nostri camerieri saranno felici di elencarveli
In Stile Thailandese
- Popia Tod Involtini primavera fritti ripieni di verdure e noodles di vetro con salsa agrodolce – €14
- Gai Tod Ali di pollo marinate e fritte – €14
- Goong Tod Code di gamberi fritti con salsa agropiccante – €16
- Som Tum Thai Papaya verde, pomodorini, carote, fagiolini, arachidi, peperoncino, aglio, salsa di pesce e lime – €16
- Gung pla-muek lae pak tempura Code di gambero, calamari e verdure pastellati e fritti – €16
Zuppe
- Tom Yum Goong
Zuppa agrodolce e piccante con gamberi, calamari, funghi, galanga, citronella e foglie di kaffir lime – €20 - Tom Kha Gai
Zuppa cremosa al latte di cocco con pollo, galanga, citronella, funghi e succo di lime – €16 - Ka Pao
Fagiolini saltati con gamberi, salsa di soia e salsa di ostriche – €18 - Pad Woon Sen Goong
Vermicelli di soia con gamberi, verdure e profumo di zenzero – €16
Noodle e Riso
- Pad Thai
Noodles di riso saltati con uovo, germogli di soia, arachidi e salsa tamarindo – €15 - Khao Pad
Riso saltato con uovo, cipolle, carote, sedano, piselli, zucchine, salsa di soia e salsa di ostriche – €14 - Khao Pad Sapparot
Riso fritto all’ananas con uovo, curry giallo, pomodorini, cipolla, sedano, carote, broccoli, anacardi, salsa di soia e salsa di ostriche – €16
Curry
- Gaeng Phet Phak
Curry rosso piccante e leggermente affumicato, cremoso con verdure, germogli di bambù e basilico dolce – €18 - Gaeng Karì Phak
Curry giallo aromatico, mediamente piccante con curcuma, spezie, latte di cocco, bambù e verdure – €16 - Gaeng Khiao Waan Phak
Curry verde molto piccante con intenso sapore erbaceo, latte di cocco e verdure – €17
Stile Italiano
- Tentacolo di piovra croccante
Con insalata di daikon e carote, maionese al wasabi – €16 - Salmone marinato in casa
Su letto di verdurine julienne, condito con citronette al lime – €14 - Mini parmigiana di verdure
Accompagnata da crema di pomodorini gialli – €8
- Paccheri con tonno fresco
Saltati in olio EVO, profumo di scalogno, pomodorini e olive taggiasche – €16 - Ravioli di ricotta di bufala
Con ragù bianco di pollame e verdure al profumo di rosmarino – €14 - Spaghetti in salsa di crostacei
Con bisque leggera al profumo di limone e pistacchio di Bronte – €18 - Linguine alla farina di legumi al pesto di rucola
Con noci e ricotta affumicata – €12
- Filetto di branzino in manto di erbe e mandorle
Con verdure miste saltate – €18 - Suprema di faraona in salsa al Prosecco
Con patate al rosmarino – €16 - Trancio di pescatrice al limone
Cotto a bassa temperatura con verdure miste saltate – €22 - Tagliata di manzo alla griglia
Con patate e cipolla rossa caramellata – €24 - Teriyaki di tonno
Su letto di verdure julienne appena scottate, maionese al wasabi – €24
Classicamente Estivi
- Caprese di tre pomodori
Con mozzarella di bufala e pesto leggero al basilico – €13 - Salmone grigliato con avocado
Lattuga, verdure al vapore e cereali misti, condito con citronette al lime – €18 - L’insalatona con tonno e uova
Insalata mista, carote, fagiolini, olive, cuore di palma, mais e pomodoro – €14 - Roast beef all’inglese
Con salsa BBQ e patate fritte – €20 - Lonza arrostita con salsa tonnata
Accompagnata da verdure al vapore – €16 - Carpaccio di carne salada
Su letto di valeriana, pomodorini in confit e perle di peperoni in agretto – €16 - Prosciutto e melone
Parma 36 mesi e melone – €18 - Caesar salad di pollo
Lattuga iceberg, scaglie di parmigiano, uovo, crostini di pane e salsa Caesar – €14 - Insalata greca
Pomodoro, cipolla rossa, peperoni, cetrioli, olive nere e feta greca – €14 - Tagliata di pesce spada alla mediterranea
Pomodorini semi-dry, olive, capperi e basilico – €20
Per terminare in Dolcezza €6
- Tiramisù
Crema al mascarpone, savoiardi e caffè - Panna cotta alla vaniglia e limone
Con fragole fresche e citronette al lime - Carpaccio di ananas marinato
Marinatura al caramello, tamarindo, agrumi e spezie thai, servito con gelato alla vaniglia - Frolla rotta
Con frutta tropicale e crema al cocco - Gelato al cocco
Con anacardi tostati dolci-salati e caramello - Mango sticky rice
Riso glutinoso, mango e crema al cocco - Altri dessert del giorno
I nostri camerieri saranno felici di elencarveli
Le nostre bottiglie d’acqua contengono ossigeno fino a 36 volte in più rispetto all’acqua normale ed il loro materiale eco-sostenibile riduce la produzione di rifiuti inquinanti.
Le nostre bottiglie d’acqua contengono ossigeno fino a 36 volte in più rispetto all’acqua normale ed il loro materiale eco-sostenibile riduce la produzione di rifiuti inquinanti.
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ORARI
Dal Lun alla Dom
12.00 – 14.30 e 19.00 – 22.30
L'esclusivo
Ristorante al lago
Con l’arrivo della bella stagione, il “Thai Si” si arricchisce di una nuova struttura esterna, situata proprio sulla riva del Lago, il Ristorante “Al Lago le Bandie”: impreziosita dall’incantevole vista sulle sue acque e sul verde lussureggiante del parco, potrete gustare una cucina semplice e moderna, sempre caratterizzata da prodotti freschi e selezionati. A pochi passi da Treviso, vi ritroverete immersi in un ambiente sereno e rilassante, lontano dal caos della città.
ORARI
DA APRILE AD OTTOBRE
Ven e Sab 19.00-22.00
Domenica 12.00-14.30 e 19.00-22.00
@thaisihotelspa
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